せちがら速報-生活まとめブログ-

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タグ:すき焼き

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731: 名無しさん@HOME 2010/12/31(金) 22:54:01 0
夕方、義実家に行ったら遠方から来た義兄夫婦が夕食の準備、トメは入浴中。 
お節料理の分担をしていたので今のうちに御重に詰めようと思ったら 
「下ごしらえは終わってる。明日仕上げて詰めるからあなたの分だけ詰めておいて~」と言われた。 
1時間たってもトメは風呂から出てこない。 
ウトが怒って俺は先に食べる!と言い、義兄がすき焼きを付きっきりで作りながらウト1人ですき焼きを食べ始める。 
風呂から出てきたトメは「柔らかいうちに切らないと」と言って爪を切り始める。 


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545: 黒猫 2016/05/14(土)13:51:11 ID:FKK
まだ結婚して間もない頃。

毎年夏と年末年始に主人の実家に帰るのですが、(高速使って三時間の距離)ある年の年末、いつものように恒例のすき焼きを食べながら、お酒も入り、楽しくやっていました。

私は普段家ではお酒はのみませんが、居酒屋とか飲み会等になると、普通に飲んでいたのですが、子供が産まれ、退職すると、そんな機会は減っていました。

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17: 名無しさん@あけおは 2016/01/01(金)23:05:48 ID:1OT
あけおめ。
大晦日に煮物を作って、これで正月3が日は食うに困らないだろうと、おせちも用意して(買って来たのつめただけだけど)、
義実家詣でもし、さらに義実家作の重箱おせちとたっぷり煮物のお裾分けをいただいて帰ってきた今日の夕時。
当然それらをいただくつもりだったが、旦那がすき焼きがいい、と買い出しに行った。
私は大量の煮物が気になっていたので、すき焼きはまぁ食べたい旦那と子供が食べればよいと思っていた。


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382: 名無しさん@おーぷん 2017/10/15(日)22:01:23 ID:IKE
どうしても自分が悪いとは思えないので相談みたいな愚痴です。
文章を書くのは苦手なので読みづらかったらすみません。

前提で。母方の家系?は子に作り方を教えないのが当たり前で我が家もそうでした
母に肉じゃがを作れと言われて肉じゃがを作りました。
今回は材料を教えてもらい、すき焼きのたれを出され、「味を見ながらこれでつくれ」とだけ言われました
でも私は肉じゃがを作った事はありません。工程作業もわかりません。
なのでネットでレシピを調べて作るといいました。母はタレで作ったほうが楽と一言だけ言い、台所をさりました
ちなみにレシピは調味料系を販売している会社が出しているレシピです。
そして作り始めました
そしたらいつもは口を出さない母が口を出し始めました

初めは下準備の時。醤油みりん砂糖を入れるタイミングが一緒なのでボウルにまとめてたら、音が聞こえたらしくて台所にきました
来てすぐに「具を煮てからいれるのよ!!」とキツめにいってきました
すぐに煮る用の出汁と醤油達は別けていると説明しました。そしたらぶつくさ言いながら帰りました

次に肉と玉葱を炒めていたらまた来ました
「炒めなんかいらない!!」とキツめにいって帰りました

今度は出汁を入れてアクを取っている時に来ました
「野菜の切り方がなっていない!!小さすぎ!!!」とキツめにいって帰りました
切り方はレシピが載っているサイトに載っていたので参考にしました
人参は乱切り、ジャガイモは1個を4等分にしました

そして煮ているときにも来て色々言ってきました
「私のやり方では炒めない。同世代(60代)の人も昔の人も皆そうだった」「炒めるなんてありえない」等とグチグチ言ってきました。
この時点で「そこまで言うなら調理方法教えてくれても…」と思ってしまいました。
そして肉じゃがが完成しました。じゃがいもが若干崩れてしまいましたが味はちゃんとしてました。


肉じゃがや他の物をだし、夕飯にしました(自分、兄弟、両親は別の所で食べます)
皆食べ終わり、私が片付けをしに行ったら母の分の肉じゃがだけ全く手が付けられてませんでした。父や兄弟は完食してます。
先に言っておきますが味がまずい・焦げているとかなら皆残します。そして文句も言われるので今回はそうじゃないです

流石に悲しくなって母にどうして食べなかったのか聞きました。
返事は「私は肉じゃがが嫌いだ。(初聞き)鮭だけあればいい。」
そういわれたので私は「初めて本格的な和食料理を1から作ったのと両親に美味しいと食べてもらいたかった。せめて1/3でも...」と言いました。
そしたら「私がどう食べようと自由。何でそんな事を言われないといけないのか」等言われました。
情けないですが泣いてしまいました
そしたら「私は何も悪くない。むかつく。好きなものだけ食べてもいいじゃないか。お前に作らせるんじゃなかった」等言われました。

諸事情で中学1年生から料理担当は私でした。その頃から母は料理すらしなくなりました。
何かあれば暴言を吐き、自分が被害者だと主張します。
でも今回だけは私に一切悪いところはないと思うんです。
世間一般的にはどっちが悪いのでしょうか?

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501: おさかなくわえた名無しさん 2011/11/13(日) 20:57:56.77 ID:chx+KhEE
会社が休みの日に熱が出やすい私。 

今日も朝からちょっと高めの熱が出て寝込んでいた。 
すると、付き合って3ヶ月の彼が 
「夕方、仕事上がれそう。今夜はすき焼きがいいな」 
とメールが来たので 
「今日、寝込んでる。うつしたら悪いし寝てるから来ないで」 
「え、また?お見舞いに行くから、すき焼きよろしく」 
「ゆっくり休ませて」 
「すき焼き食べたいな」 
「自宅で食べて」 
「なんでもいいから食べさせて」 
「無理。しんどい」 



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248: おさかなくわえた名無しさん 2006/02/26(日) 15:30:39 ID:NJT2Nl/F
すき焼きの話になった。 
友人が「大根が一番好きだな~」と言ったので、うちは大根をいれないから驚いた。 
「へぇ、大根入れるんだ。うちは入れへんな~」と私が言ったら 
「え!!!!!!まじで!!普通は入れるものじゃないの!!!!???」 
過剰な反応につけて<普通は>というのに気に障った。 
すき焼き以外にも、こういう家庭によって材料が違ったりすることに<普通は~>と言う。 
おまえの家がものさしなのか、と(^ω^#)ビキビキ 


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435: おさかなくわえた名無しさん 03/03/30 08:20 ID:GwMf4C/W
スキヤキなんかで、鍋に自分の箸を直接突っ込む奴。
お玉を使え。共用の箸を使え。
お前が口付けた箸突っ込んだらお前のツバが鍋に広がるだろうが。

あと、宴会なんかで遠いところにある料理を取ってもらおうと思って
「その料理取ってくれ」と言うと何故か「じゃ、皿貸して」との返事。
「?」と思いつつ皿を渡すと、そいつが使ってる箸で俺の皿に料理を盛りやがって
「ん。」って渡してきやがった。食う振りして食べなかった・・・。

俺が神経質すぎるだけかも知れないけど、
皆で食べる料理、あるいは人が食べる料理に自分の箸を使う神経が理解できん。
もっとも、後者の話は俺の頼み方が悪かったんだけど。

TVで料理人がスープの味見をする時、指突っ込んで舐める。
あれはわかる。スプーン使うとスプーンの材質の味が入っちゃって正確な味見が出来ないらしいし。
(中にはカッコつけでやる奴もいるだろうけど)
でもその指を洗わず、そのまま料理に取り掛かるのも神経がわからん。

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265: 名無しさん@HOME 2012/11/24(土) 16:40:28.71 P
今まですき焼きの割り下、自分で出汁から取って作ってた
でも評判いまいちで、もういいやと思って昨日市販の割り下買った
めちゃくちゃほめられた
市販の調味料嫌いの旦那なんで、とりあえず全部割り下をピッチャーに移して手作りっぽくしたけどね
「これいい鰹節使ってるね?」だっておw
チョロすぎんだよ!という気持ちと、むなしさと、まあ9:1くらいだな…

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289: 大学4年生 ◆NwtbBqiOrg 05/01/24 00:00:28 ID:lOikloZ2
知人とすき焼きの話題になった時のこと。 
私は生卵にはつけず、そのまま食べる。 
今は卵アレルギーになってしまったので、どのみち生卵は食べれないが、 
すき焼きはアレルギーじゃなかった頃からそのまま主義。(家族は生卵派) 

そのことを言ったらその知人は 
「うっわ~へんなのっ。元から変な味覚持ってると思ってたけど、 
 やっぱ○○(私)おかしいわ。」 

と笑われた。 


 
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