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183: ななしのいるせいかつ 2010/01/20(水) 12:11:23
うちの母が作る麻婆豆腐(レトルト使用)っていつも水っぽくてぬるいんで変だなぁと思ってたんだ 
私が同じのを使って作ったらちゃんととろみも付くしすぐには冷めないのに 
麻婆春雨はちゃんと作れるのになんでかなぁって 
でも昨日気がついたんだけど、加熱時間が短すぎて豆腐があったまってないみたい 
だからとろみも付いてないのかと 

さて
これを怒らせずに指摘するにはどうしたらいいものか


 
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184: ななしのいるせいかつ 2010/01/21(木) 11:36:23
>>183
あなたが作ってみせて、
「豆腐を加熱しすぎないのがむずかしいんだよねえ」
などと、タイミングを見計らうコツを語ってみるとか。

本題。
前の彼女の母親が作るカレーにはサトイモが入っていた。
むいたやつを年中売ってるでしょ。あれを使うらしい。
食べられないわけではないがヌルッときたときは衝撃だったなあ。

190: ななしのいるせいかつ 2010/01/22(金) 22:04:13
>>184
母は料理の作り方についてあれこれ言うと「あんたが作りなさい」と言って
夕飯の支度放棄してビデオ見たりゲームしたりする人なので無理ぽ

191: 飯マズ母の息子 2010/01/23(土) 00:11:19
>>190
それはヒジョーにうらやましい状況なんだが>>夕食の支度放棄



192: ななしのいるせいかつ 2010/01/24(日) 23:19:11
>>190
麻婆豆腐くらい作ってみせれば良いじゃん
自分で料理作ること>>母の衝撃料理
ってことならシラネwマズー麻婆豆腐食ってればいいさ。

193: ななしのいるせいかつ 2010/01/25(月) 00:49:42
世の中には台所を絶対明け渡したくない、触らせたくない母、婆も少なくないからなぁ。
マズメシ食わされて、周りには料理もしたことが無いなんて甘やかされてると言われorz

194: ななしのいるせいかつ 2010/01/25(月) 01:46:21
>>193
そこで強引に料理をしない所がマニュアル人間ぽいんじゃない
言われた事を守るだけで自分の判断で進めない

>>191
でもその後毎日家族の分まで3食(昼は弁当も作る)作るのは出来るのかな
どんなに美味しく作っても文句言う人はいるし、
自分が一生懸命に作った物を貶されて耐えられる?

195: ななしのいるせいかつ 2010/01/25(月) 01:53:31
>>194だけど、
所々に「自分が代わりに料理したい」という意見があったから
本当に自分が代わりに出来るのかなと気になりました

私の父も母にこうしろああしろ文句言うだけで自分は何もしないんです
時々切れて中途半端に手を出す(時間にして5分くらい)けど
全部はやらないし、
自分がやった部分について文句を言われると超切れます

確かに母の料理はまずいし超手抜きなんだけど
共働きなのに家事全般母に任せっ切りで文句を言うだけの父には共感出来ない
文句の言い方に感謝の気持ちが感じられないんですよね



196: ななしのいるせいかつ 2010/01/25(月) 06:30:57
で?

197: ななしのいるせいかつ 2010/01/25(月) 08:36:56
なんだ衝撃母の降臨か

198: ななしのいるせいかつ 2010/01/25(月) 11:20:29
まぁでも母親の事を憎しみに満ちた文でつらつら書いて
「~でも、手を出すと母が怒るので自分で料理出来ない」と
締めくくる人が時々居るけど

それ見て
女は散々自論を語った後に「~と夫(友達)が言ってました。」と逃げる
という話を思い出すことはある。最後には責任転嫁
多分母が怒るから手を出せないって人達の母親はこういうタイプで
その癖が娘息子にも移っている
親子なんだからもっとコミュとって交渉すればいいと思うけど

199: ななしのいるせいかつ 2010/01/25(月) 11:33:03
どうやったら激マズ料理を食わされずに済むかという話は別のスレでお願いしたい。



201: ななしのいるせいかつ 2010/01/25(月) 12:58:07
>>198
交渉出来るような人はメシマズを平気で出す親にならない

205: ななしのいるせいかつ 2010/01/25(月) 17:25:36
>>192
そりゃ麻婆豆腐くらいなら作るよ、いくらでも
>>183に書いたとおり何度も作っているし、食べさせてもいる
だけど仕事の時間が不規則なんで毎日家族3人分の料理を私が作ることは不可能
母が少しでも改善しようという気持ちを持ってくれない事には母が作る料理は未来永劫不味いまま
ほんのちょっとの過熱の手間だけで改善する事なんだからわかって欲しいのだが、上手く言わないと怒る

…という状況がわからないあんたはこのスレが必要ない人間だと思う

と書いてて気付いたが>>192=>>194-195,>>198か?
メシマズ本人降臨('A`)ウヘァ

206: ななしのいるせいかつ 2010/01/25(月) 17:35:27
>毎日家族3人分の料理を私が作ることは不可能


諦めましょう

207: ななしのいるせいかつ 2010/01/25(月) 19:29:19
>>206
全部だめなら才能がないのだと諦めるしかないが、いくつかは上手に作れる料理もあるので諦めきれないorz
なんか上手い説得方法ないかなぁ



208: ななしのいるせいかつ 2010/01/26(火) 02:27:24
参考にならないけど私は自分の分だけ自分で作ってる
元々は高校に入って朝ご飯と昼の弁当は自分で作り始めてから
そのまま3食全部自分で作るようになった
材料の関係で母がまとめて全員分作った方がいい時はそれを食べてる。まずいけどw

生活時間帯が違うから台所で鉢合わせしないし、
使う材料も母の邪魔にならない様にしてる(これは母が使うだろうから止めとこうとか)
因みにうちの母は料理だけでなく家事全般下手だし手抜きですね

調味料なんか私が使わないと何カ月経っても一向に減らない
しかも自分が使わないから
2年くらい経った調味料を未だに残ってると思ってて
たまーに使おうとした時にないと「あらないわ」とか言ってる
私はなくなった調味料は自分の分だけ自分で買ってきて使ってる
胡椒とかポピュラーな調味料が全然減ってないのを知った時は
「だから母の料理は味気ないんだ」と思った



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母が作る衝撃的な料理~十二皿目~
引用元:http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1252534853/