muramatugayu2



768: ななしのいるせいかつ 2006/09/23(土) 12:15:28
衝撃というほどではないのだが、三十年以上実家にいて、ずっと「おかゆ」 
だと思っていたものは世間一般では
「卵おじや」だったと知ったのがつい 
最近のこと。 
てか、卵を入れて塩をちょっとというのが普通になってる。 
普通の米だけのおかゆじゃ物足りないよー。

 
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769: ななしのいるせいかつ 2006/09/23(土) 14:31:05
>>768
それはそれで
滋養をつけてあげようという母心が感じられて好きだなぁ。
米だけのお粥に鮭フレーク、ちりめん山椒、ゆかり、お茶漬け鰻などなど、
あれこれ添えて食べたり新鮮な卵黄を落とすのも良いので白粥も試してみてね。

770: ななしのいるせいかつ 2006/09/23(土) 17:14:08
私の恐怖は「おみいさん」だな。
郷土料理らしいが、母が作る「おみいさん」は残り物の味噌汁に
ご飯をぶち込んで煮込んだもので、なんというか…ゲロみたいで…orz

<参考>
http://www.shimaya-miso.jp/omiso/index_omiisan.html

これは病人食扱いだったので、風邪を引いたりしたらコレを出される。
恐ろしいので風邪を引いても絶対に悟られないようにしていた。
結果、悪化して40度近くまで熱が上がったりしてw
それでも悟られないためにマラソン大会に出たりしてた。
死ぬかと思った…

771: ななしのいるせいかつ 2006/09/23(土) 18:53:57
ごはんを入れてからそれほど暖めず、
さらに卵を落とすとおいしいおじやになるんだけどね。
煮込むと厳しそう。


772: ななしのいるせいかつ 2006/09/23(土) 19:26:18
その味噌汁で煮込んだやつ、私は好きだ。

773: ななしのいるせいかつ 2006/09/23(土) 20:19:04
おみいさんってみそしるの「み」
なるほど

775: ななしのいるせいかつ 2006/09/23(土) 20:54:46
>>769
768だけど、ありがとう。
ずっとおかゆだと信じてたものが別のものだったのはショックだったけど、
もちろん普通の白粥もあっさりしてて好きだよ。具を色々揃えるのも楽しい
しね。
ただ、やっぱり今でも
風邪をひくと、食べるのは卵おじや。
栄養つけてるって思えるからいいのかも知れない。

776: ななしのいるせいかつ 2006/09/23(土) 21:34:18
母ではないが、姉
濃~いポタージュやらスープやらに飯をぶっこむ
リゾットみたいでうまいらしいが如何せん見た目がグロい


777: ななしのいるせいかつ 2006/09/23(土) 21:50:18
>>776
それ好きだな
熱いポタージュに冷や飯の組み合わせが最高にウマイ

779: ななしのいるせいかつ 2006/09/23(土) 22:33:19
>>776
それにチーズをかけて焼くとドリアになるよ。
うまいし見た目も良くなる。

780: ななしのいるせいかつ 2006/09/23(土) 22:53:43
>>777,779
ありがとう 試してみる


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母が作る衝撃的な料理 ~七皿目~
引用元:http://life7.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1146421084/