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532: おさかなくわえた名無しさん 2010/08/16(月) 00:45:31 ID:gUaIJ2Xn
10席しかない行列のできるラーメン屋で、食事もそこそこに 
延々と話してるカップルがいた。近所への配慮で店内でも 
並ぶ店なんだけど、俺が入って並んでるときからほとんど箸が 
進んでない。ラーメン伸びきってるだろうに。つか後ろと外で 
並んでる客が見えないのか? 

 
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たまたまそいつらの隣に座ることになったけど、半分くらい食べた
状態でずっと話してる。俺が食べ終わっても同じだった。

533: おさかなくわえた名無しさん 2010/08/16(月) 01:01:47 ID:6KjbvA7M
>>532
そういうのは店側から一言あって良いと思う

534: おさかなくわえた名無しさん 2010/08/16(月) 01:15:10 ID:gUaIJ2Xn
>>533
それがまた最近ありがちな頑固オヤジの店じゃないから、そう言う客にも
何も言わないんだよね。まあ普段はそういう客もいないんだけどさ。

535: おさかなくわえた名無しさん 2010/08/16(月) 02:03:50 ID:3Oa6SK8c
駅の立ち食い蕎麦屋で待ってる客がいるのに、食べ終わっても
ゆっくり汁を飲んで人心地つけてる奴が気に触るな。
駅の立ち食いなんて食ったら早く出て行けよ。


537: おさかなくわえた名無しさん 2010/08/16(月) 03:27:28 ID:X1jPzYNX
>>532
最近は注意したり少しでも気にいらない事があると、
自分らの行為は棚に上げてブログに店名だして批判されたりするから
店側も対応が難しいのかもな。

538: おさかなくわえた名無しさん 2010/08/16(月) 07:50:54 ID:Iaiv+hQs
>>537 家系らーめんの寺田家・亀有店が接客ひどくてあちこちに悪口書かれて入店客が激減。一年もたずに閉店においやられた。

539: おさかなくわえた名無しさん 2010/08/16(月) 10:39:09 ID:Lo7XjNc1
やっぱ行列店はネット情報を頼りに来る客が多いのかね
まあ接客がひどいんじゃあネットからの客だけじゃなく
地元客も寄り付かないだろうけど

540: おさかなくわえた名無しさん 2010/08/16(月) 10:43:19 ID:9N1kS4KL
並んで食べる時点でバカっぽいけどね


541: おさかなくわえた名無しさん 2010/08/16(月) 10:53:06 ID:pzKMvBY5
バカっぽいつーか馬鹿馬鹿しいな
並んでまで食うもんか?ラーメンなんか

542: おさかなくわえた名無しさん 2010/08/16(月) 12:31:35 ID:OyrKHyPN
もしかするとラーメンが好きな人達なのかも?

543: おさかなくわえた名無しさん 2010/08/16(月) 12:39:52 ID:2PYd214s
基本的に日本人は並ぶ事に付加価値を見出だしている。
あと、並ぶという行為が一つのイベントとなっている

544: おさかなくわえた名無しさん 2010/08/16(月) 14:12:32 ID:gUaIJ2Xn
>>543
欧米も同じだよ。週末のディナーなんて人気店は長蛇の列なんて普通。

日本と違うのは、あくまでもディナーだから、どんなに人が並んでいても店は
客をすし詰めにすることはなく、あくまでもゆったりと座らせ、客も人が並んで
いようがお構いなしに時間を掛けて食べる。

で、並んでる人もイライラしたりせず、食べてる人を眺めながら、あれは美味
しそうだなとか、今日の牡蠣は小振りだからやめておこうとか、そういう会話で
時間を楽しんだりする。

と、
一度も海外に行ったことがないばあちゃんが言ってた。




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ダメな接客、ダメな客part69
引用元:http://changi.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1277959835/