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781: おさかなくわえた名無しさん 2009/01/05(月) 15:51:49 ID:dWrx/itV
パン屋で試食出してるんだけど 
その場で食べずに、イートインのついでに試食もつまみたい、と 
トレーに何個か試食も乗せてくるお客がたまにいる 

 
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まあしょうがないか…と思っていたら
持ち帰りなのに(しかも買うのは一個だけ)
5個も6個も試食持ってきて
「これも持っていくから袋に入れて」と言う強者まであらわれた
一度、2個くらい乗せてきた時に袋に入れたら
それ以来毎回やるようになった
たかが試食でそこまで卑しさを晒して、本人恥ずかしくないのかな…

782: おさかなくわえた名無しさん 2009/01/05(月) 16:14:17 ID:5dCd1keY
恥ずかしいと感じずに、こんなに持ち帰れるなんて誇らしいと感じてしまってるだけ。
「自尊心」ではなく「虚栄心」しか持たない連中なので悪化する方向にしか変化が現れない。

試食の持ち帰り不可、と最初に断らなかった点はダメ接客でもある。

783: おさかなくわえた名無しさん 2009/01/05(月) 16:53:18 ID:4zAZBwxZ
私、家計のやりくりトリス上手の
やり手さん♪
とか思ってるんだろうな>試食持ち帰り

確かにガキのおやつ程度なら
一食分くらいは浮くし。

家の近くのスーパーでは、見本用の作り物(蝋とかで作ってる)の
パスタが展示されてたんだが、ある日マジックで
デカデカと「食べられません」と書いた紙が貼られてた。
食おうとした奴いたんだろうな・・・・
フォークも何も置いていないし、「見本」の表示は最初から
貼ってあったんだぜ?

784: おさかなくわえた名無しさん 2009/01/05(月) 17:09:16 ID:dWrx/itV
>>782
確かに最初に断れば良かったなあ
試食出すからには、独り占めされたりとか、買わずに食べるだけとか
そういう人が出るのはある程度覚悟して
おいしいと思ったら買ってくれるかも、と前向きに捉えなきゃ
ある意味やってられない訳だけど
またさらに斜め上をいく卑しさで裏切られるのはちょっと引くw

そんなのが続くとあれこれ注意や禁止事項が増えて
「サービス」が悪いなんて言われる羽目になるんだよね

785: おさかなくわえた名無しさん 2009/01/05(月) 17:33:32 ID:gUShAu7C
>>784
試食しばらく中止で、そのうちレジで購入客に、入れてあげる方式に段階変更でおk

 

786: おさかなくわえた名無しさん 2009/01/05(月) 17:56:32 ID:nEYfMSJq
>>783
わろたw
見本食おうとするヤツなんて見たこと無いわw

>>784
それだと新規客の獲得が難しくなるんだよね・・・

ちょっとスレチになるかもしれないが、あるデパ地下でナンバー1の売り上げを出す
お店(紅茶葉や紅茶クッキーなどの店)では、まず店の入り口でクッキーを配り、
その時お客1人ずつ「中でお紅茶の試飲もできますのでどうぞ~」とうながす。
お客はクッキーやケーキで飲み物がほしくなっているのでほとんど全員が中に入って紅茶も飲む。
そこには営業上手なスタッフがいて、クッキーと紅茶のセットを勧める。

試食ってここまで計算された誘導・接客ができて初めて元が取れるんだなぁと思った。

787: おさかなくわえた名無しさん 2009/01/05(月) 19:08:35 ID:UtjaEIGf
>>786
皿に盛ってるタイプはともかく、1個ずつ持ち上げられる餅みたいなヤツの
蝋サンプルを持ち逃げしたりする犯罪者は実在する……。
食べ物だと思って盗むんだろうが、喰えもせずタイーホってのが哀れな。
ちなみに、食品サンプルに歯形のみを残したDQNも実在する……。
ネットはDQN報告例の宝庫だぜ。

788: おさかなくわえた名無しさん 2009/01/05(月) 20:45:29 ID:Tgs2dGov
>>787
サンプルだとわかってて盗むんじゃないの?

789: おさかなくわえた名無しさん 2009/01/05(月) 22:09:47 ID:BaQMaDUR
確かにサンプルはちょっと欲しいときあるな

790: おさかなくわえた名無しさん 2009/01/05(月) 23:39:24 ID:nEYfMSJq
な~る
そういえば知り合いにサンプルヲタがいるわ。
自分で作ったりどっかから買ってたり。
主にクレープとかアイスとかスイーツ(笑)系だけど、かわいくて好きらしい。
でも餅のサンプルは何に使うんだろうねぇ


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ダメな接客、ダメな客part60
引用元:http://changi.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1226974668/