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567: おさかなくわえた名無しさん@ 2014/04/14(月) 18:31:22.88 ID:FBgFNhAO
高校生の時の衝撃体験。
父が作るベーコンしか食べたことなく、ベーコンステーキが大好物の私が同級生と行った焼肉屋で市販のベーコンを食べた時でした
固くてあまり香りも無く、ただのバラ肉が混入したのだと思いもう一回取りに行きましたが、同じく美味しく無いので私は間違っていなかったと確信しました。
父が1年通して常に燻製をしているので、市販品食べたことなかったのです。
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568: おさかなくわえた名無しさん@転載禁止 2014/04/14(月) 18:32:05.20 ID:Su+CZqNS
>>567
うらやましすぎるw

571: おさかなくわえた名無しさん@転載禁止 2014/04/14(月) 18:46:40.00 ID:YM4yGoW1
>>567
良いなあ

572: おさかなくわえた名無しさん@転載禁止 2014/04/14(月) 18:47:04.89 ID:Y7Uo0uF2
>>567
すごい舌が肥えているんだな

578: おさかなくわえた名無しさん@転載禁止 2014/04/14(月) 18:53:14.52 ID:tOGLzGTU
>>567
同じような話で、祖母の漬けた漬物ばかりを食べていたから外で漬物を食べられない。
たくあんなんてどうしてあんなに黄色いの?南高梅とかありえない甘さ。

579: おさかなくわえた名無しさん@転載禁止 2014/04/14(月) 18:56:25.95 ID:FBgFNhAO
最近私も父に習いながら始めましたが、やる場所さえあれば簡単にできますよ!時間もかからないですしね

582: おさかなくわえた名無しさん@転載禁止 2014/04/14(月) 19:00:52.46 ID:FBgFNhAO
>>578
お仲間ですね!
父が漬物が食べたいと言うと母がいぶりがっこ出していたので、漬物=いぶりがっこと思い込んでいたじきもありましたよ
小さい頃の私はなんて馬鹿だったのか……

583: おさかなくわえた名無しさん@転載禁止 2014/04/14(月) 19:10:10.28 ID:HZI6Qe/S
いぶりがっこ美味しいよね!
この前居酒屋でいぶりがっこ入りのポテトサラダ食べたらすげー美味しかった
いぶりがっことクリームチーズを混ぜたやつも別のお店で食べたけど美味しかった
いぶりがっこをそういう材料として使うことに衝撃

584: おさかなくわえた名無しさん@転載禁止 2014/04/14(月) 19:11:38.17 ID:Su+CZqNS
歯ごたえのあるスモークサーモンだと思えば全然ありかと

586: おさかなくわえた名無しさん@転載禁止 2014/04/14(月) 19:17:00.81 ID:HZI6Qe/S
スモークサーモンと混ぜても美味しいってことか!
燻製の風味と合うものだったら全然ありだよね
チーズはそのものだし、ポテサラはマヨがそうだったんじゃないかと思う

587: おさかなくわえた名無しさん@転載禁止 2014/04/14(月) 19:22:32.81 ID:FBgFNhAO
燻製はまったりこってりした物ならだいたい合う気がしますよ!

588: おさかなくわえた名無しさん@転載禁止 2014/04/14(月) 19:26:57.43 ID:5AAJjEPi
料理の知識自慢はいりません

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引用元:http://nozomi.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1396355063/